Sansefokuseret ernæring på Else Hus. Evaluering af et udviklingsprojekt på det specialiserede bo- og dagtilbud Else Hus i Region Sjælland

Else Hus i Region Sjælland har i 2024-2026 udviklet en sansefokuseret kostindsats for voksne med autisme og udviklingshandicap. DEFACTUM har evalueret indsatsen gennem interview, survey, datafangst, standardiserede måleinstrumenter og dokumenterede prøvehandlinger. Evalueringen viser, at indsatsen delvist er implementeret, men uden påviselige generelle forbedringer i trivsel og mavefunktion. Der ses dog tegn på mindre udfordrende adfærd og reduceret medicinforbrug. Individuelle prøvehandlinger har givet lovende resultater for flere beboere. Evalueringen peger på potentialet i individuelt tilpassede indsatser, men også på behovet for stærkere faglig og organisatorisk forankring. Projektet er efter udbud gennemført i samarbejde mellem Region Sjælland, Else Hus og DEFACTUM.